Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak ceker ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! seblak ceker salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak seblak ceker karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan seblak ceker hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak ceker!
Untuk menghidangkan Seblak ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ceker ayam
- Ambil 15 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 jari kencur
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Daun jeruk
Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah. Seblak Deu Tjenghar ini punya banyak sekali pilihan topping, loh! Seblak ini cenderung berkuah, ya, soalnya tidak dimasak sampai airnya saat (airnya menyusut).
Cara menyiapkan Seblak ceker:
- Rebus ceker sampai empuk, sy pake presto supaya cepat.
- Haluskan cabe, bawang dan kecur. Lalu tumis sampai halus, tambahkan daun jeruk dan ceker.
- Tambahkan sedikit air, beri kaldu bubuk dan sedikit gula, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, masakanpun siap di sajikan.
Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
