Ingin tau rahasia masak ayam kecap (topping mie ayam) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap (topping mie ayam) terbaik! ayam kecap (topping mie ayam) cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam kecap (topping mie ayam) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam kecap (topping mie ayam) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap (topping mie ayam)!
Untuk menyiapkan Ayam Kecap (Topping Mie Ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr dada ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 iris bawang bombay
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk non MSG
- Sediakan Secukupnya kecap ikan
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Sedikit saos tiram
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak utk menumis
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.
Cara membuat Ayam Kecap (Topping Mie Ayam):
- Cuci ayam lalu potong-potong dadu kecil.
- Kupas, cuci bawang putih dan bawang bombay. Geprek bawang putih lalu iris kasar, potong kecil-kecil bawang bombay.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
- Beri kecap ikan, kecap asin, saos tiram dan kecap manis. Tuang sedikit air, bumbui garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk lalu aduk rata.
- Tuang air agak banyak atau sesuai selera lalu aduk-aduk. Setelah mendidih lalukan test rasa, bila kurang rasa tambahkan bumbu-bumbunya. Bila sudah pas matikan api. Biarkan dingin, tuang dalam toples lalu simpan dalam kulkas.
Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu.
Selamat mencoba resep ayam kecap (topping mie ayam)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
