Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam kecap untuk mie ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam kecap untuk mie ayam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam kecap untuk mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ayam kecap untuk mie ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap untuk mie ayam!
Untuk menyiapkan Ayam kecap untuk mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Dada ayam + ceker
- Gunakan Sereh geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Garam, gula pasir, kecap, penyedap
- Gunakan Air dan minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 4 Kemiri
Untuk saran, kritik dan request, silakan tulis di kolom comment ya. Please LIKE, SUBSCRIBE, COMMENT, SHARE :) Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Bagaimana cara masak ayam kecap ini?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap untuk mie ayam:
- Cuci bersih dada ayam lalu potong dadu sesuai selera, kalau saya motongnya besarw yaa karna dimakan sendiri 😁
- Haluskan bumbu halus dan iris daun bawang, lalu siapkn minyak sedikit untuk menumis
- Lalu tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam dan daun bawang yg sudah di iris..tumis sampai harum dan layu
- Kemudian tambahkn air sedikit, setelah mendidih masukkan ayam yg sudah di potong2..
- Biarkan sampai ayam matang, jika perlu tambahkan air agar ayam matang sempurna, lalu tambahkan kecap, garam, gula pasir, dan penyedap secukupnya sesuai selera..
- Cek rasa, setelah matang, siap disajikan dengan mie dan sayur sawi/sayur manis.. Selamat mencoba
Berikut ini kami sajikan beberapa resep ayam kecap sederhana yang bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Mie ayam adalah salah satu makanan bisa dinikmati kapan saja. Sehingga, sering jadi pilihan banyak orang untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Karena itu, tempat makan di mal atau restoran-restoran mewah sering memasukkan mie ayam dalam daftar menunya. Hanya saja, mie ayam ala kaki lima punya kelezatan tersendiri.
Mudah bukan membuat ayam kecap untuk mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
