Lagi mencari resep ceker mentega pedas manis ala ceker lapindo yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker mentega pedas manis ala ceker lapindo terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ceker mentega pedas manis ala ceker lapindo! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ceker mentega pedas manis ala ceker lapindo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mentega pedas manis ala ceker lapindo! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ceker mentega pedas manis ala ceker lapindo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker mentega pedas manis ala ceker lapindo!
Untuk membuat Ceker Mentega Pedas Manis ala Ceker Lapindo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ceker ayam
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 6 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 2 cm jahe (cincang)
- Siapkan 100 gram mentega
- Siapkan 100 gram Gula pasir
- Ambil 1 sendok makan Garam (sesuai selera)
- Ambil 1 bungkus Masako
- Gunakan 5 sdm kecap manis (bisa ditambah jika ingin lebih hitam)
- Gunakan 100 gram cabai rawit / sesuai selera (dipotong-potong)
Menu yang pasti dan wajib aku pesan yaitu "CEKER LAPINDO" karna ini makanan khas dari rumah makan ini. Walapun ada Ceker asam manis, ceker sop, ceker gule, hingga ceker mentega. Banyak masyarakat yang mengunjungi rumahbmakan ini pasti langsung memesan ceker lapindo menu andalannya. Warung Ceker Lapindo Mbak Nik menyediakan berbagai menu yang unik dan menarik seperti ceker saos mentega, ceker asam manis, ceker gulai, ceker balado, ceker crispy, sup ceker, ceker mentega pedas, ceker rica-rica, ceker.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Mentega Pedas Manis ala Ceker Lapindo:
- Cuci bersih ceker ayam dan potong kukunya
- Presto ceker ayam 20 menit. Kemudian cuci / bilas untuk menghilangkan kotoran sisa presto dan tiriskan.
- Masak air 2L sampai mendidih lalu masukkan ceker.
- Panaskan wajan dan lelehkan mentega
- Masukkan cincangan jahe dan bawang putih.
- Tumis hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam panci yang berisi ceker.
- Masukkan gula, garam, masako, kecap. Tes rasa
- Masak dan tutup panci selama 30 menit. Kemudian masukkan irisan cabai. Masak dan tutup lagi selama 30 menit.
- Matikan kompor dan koreksi rasa.
- Jika warna belum terlalu hitam tidak masalah karena Semakin lama nanti bumbu semakin masuk.
- Pedas dan manis sesuai selera, kalau saya suka yang pedas manis. Jika mau lebih hitam tambahkan lebih banyak kecap.
Karena penasaran, langsung saja saya memesan menu andalan warung 'Mbak Nik', ceker lapindo. Untuk meredam rasa pedasnya, saya pun memesan ceker asam manis. Selain kedua menu itu, tersedia juga tujuh menu lain, yaitu ceker mentega pedas, rica-rica, balajo, gule, mentega, sop dan crispy. Selain ceker lapindo ada juga menu ceker rica, ceker mentega, sop ceker (yang tidak pedas sama sekali). Ada juga menu pelengkap seperti sate telur puyuh dan usus ayam.
Mudah bukan membuat ceker mentega pedas manis ala ceker lapindo? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
