Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng ungkep rumahan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng ungkep rumahan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep rumahan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep rumahan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng ungkep rumahan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep rumahan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Kg Ayam
- Gunakan Bahan ulek :
- Gunakan 5 buah Bawang Putih
- Ambil 1 buah jahe
- Gunakan 1 buah kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 3 Daun Salam
- Sediakan 1 buah sereh di geprek
- Siapkan 1 buah lengkuas di geprek
Ayam ungkep saus tiram. foto: Instagram/@ainunnuni. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Ayam goreng gurih enak lainnya. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Rumahan:
- Masukan bahan ulekan ke dalam wajan masukan sereh, lengkuas dan daun salam.
- Masukan ayam yang sudah dibersihkan.
- Rebus hingga matang dan keluar air dari ayam tersebut.
- Sisihkan ayam yang sudah direbus.
- Masukan kedalam wajan yang panas untuk di goreng, sajikan.
- Terimakasih
Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Ayam goreng rasanya tak pernah salah ya, Bunda, untuk lauk teman makan nasi. Variasi ayam goreng pun menarik untuk menjadi ide bisnis rumahan. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep rumahan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
