Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker lunak toping mie ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ceker lunak toping mie ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker lunak toping mie ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker lunak toping mie ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ceker lunak toping mie ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker lunak toping mie ayam!
Untuk menyiapkan Ceker Lunak Toping Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram ceker ayam
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 ruas kunyit
- Gunakan 1,5 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Kaldu ceker
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu jamur dan lada
Resep Membuat Ceker Ayam Tulang Lunak Ala Presto Level Pedas - Ayam Bukan hanya bagian dagingnya saja yang bisa digunakan sebuah masakan yang enak dan sedap, akan tetapi dari ceker ayam juga bisa dimanfaatkan untuk sebuah sajian makanan yang enak dan sedap. Lihat juga resep Pangsit goreng toping mi ayam enak lainnya. Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Lunak Toping Mie Ayam:
- Bersihkan ceker ayam dan presto kurang lebih 20 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar dan garam
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai matang
- Tambahkan sedikit air dan kecap manis secukupnya kemudian masukkan ceker ayam yang sudah dipresto
- Tambahkan air dan kaldu rebusan ceker kemudian masak sampai bumbu meresap ke dalam ceker ayam
- Tambahkan daun bawang, masak sebentar kemudian matikan api.
- Ceker ayam lunak siap disajikan. Bisa digunakan untuk toping mie ayam.
Cara membuat kuah: - Masukkan ceker ayam, bombai utuh, wortel, merica butiran, daun bawang dan seledri ke dalam panci, tutup dan masak hingga ceker lunak. - Saring semua bahan masak kembali. Masukkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur, cicipi. Cara Memasak Ceker Ayam Mentega Pedas Manis. Lelehkan mentega & tumislah bumbu halusnya hingga harum. Masukkan lengkuas & jahe, tumis lagi sampai semua tercampur rata.
Mudah bukan membuat ceker lunak toping mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
