Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ceker kecap pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ceker kecap pedas! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ceker kecap pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kecap pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ceker kecap pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker kecap pedas!
Untuk menyiapkan Ceker kecap pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam buang kukunya
- Siapkan 4 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 1 buah bawang bombay iris memanjang
- Ambil 15 cabe rawit iris serong
- Gunakan 5 buah cabe merah iris serong
- Siapkan 3 buah cabe hijau iris serong
- Siapkan 1 sendok mkn saos tiram
- Sediakan kecap manis
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Ambil minyak goreng
Kemudian di wajan, tumis kumpulan bumbu halus hingga wangi. Bumbu halus cukup terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan merica.. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. **boleh ditambahkan penyedap jika suka. Lanjutkan masak hingga airnya habis atau ceker terlihat agak kesat.
Cara membuat Ceker kecap pedas:
- Bersihkan ceker ayam kemudian presto selama 15menit dgn api sedang
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, tumis smpai bumbu harum
- Masukkan saos tiram, gula, garam, penyedap rasa, merica, kecap manis aduk2 sampai tercampur
- Masukkan ceker ayam yg sdh empuk kemudian tambahkan air secukupnya, aduk sampai bumbu tercampur dan koreksi rasa
- Biarkan air sampai mendidih dan menyusut supaya bumbu meresap. setelah matang siap disajikan.
Ceker kecap manis pedas siap dihidangkan. Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Ceker ayam yang akan kami buat saat ini untuk tambahan lauk pada saat makan. Ceker ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat, misalkan dibuat sop ceker ayam, diolah dengan bumbu kecap, dibuat ceker ayam pedas dan lain sebagainya.
Mudah bukan membuat ceker kecap pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
