Lagi pengen coba resep ayam kecap (mie ayam) yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap (mie ayam) terbaik! ayam kecap (mie ayam) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam kecap (mie ayam) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam kecap (mie ayam) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap (mie ayam)!
Untuk membuat Ayam kecap (mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam pot dadu
- Gunakan 1 bks kecap bango (rp 2500)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada butir(sangrai)
- Siapkan Secukupnya gula.garam dan kaldu sapi
- Gunakan Minyak utuk menumis
- Siapkan Secukupnya air
Kuah semur dari mie ayam ini umumnya berwarna coklat kekuning-kuningan karena pengaruh kecap dan kunyit. Ukuran mie umumnya sedang, tidak terlalu tebal atau tipis. Tambahkan minyak ayam dan kecap asin, lalu aduk sesekali menggunakan sumpit. Setelah itu, tambahkan tumisan ayam di atasnya.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam kecap (mie ayam):
- Panaskan minyak masukan bumbu halus masak sampai harum
- Masukan ayam aduk sampai berubah warna lalu tambahkan kecap manis aduk diamkan sebentar sampai kecap meresap baru tambahkan air.masak hi ngga mendidih masukan bumbu pelengkap.masak hingga kuah mengental
- Ayam kecap siap di pakai utk toping mie ayam
Berikan pula bawang goreng, taoge, dan pangsit goreng. Kamu bisa juga menyiramkan kaldu ayam, tapi lebih nikmat jika dipisah, lho. Lihat juga resep Mie Ayam jamur homemade enak lainnya. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kecap (mie ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
