Ingin tau rahasia bikin nugget ayam yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nugget ayam terbaik! nugget ayam salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak nugget ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan nugget ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nugget ayam yuk!
Untuk menyiapkan Nugget Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr dada ayam; giling
- Sediakan 70 gr keju cheddar; parut
- Siapkan 1 buah wortel; parut
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 3 sdm terigu
- Gunakan 3 sdm breadcrumbs
- Ambil 1 1/2 sdm tapioka
- Sediakan 4 siung bawang putih; haluskan
- Ambil 3 siung bawang merah; haluskan
- Siapkan secukupnya garam, gula, lada
- Siapkan 🍬 Pelapis :
- Siapkan 2 sdm terigu; larutkan dengan air
- Ambil secukupnya breadcrumbs
Si kecil sangat lahap makan jika berlauk nugget? Atau anda ingin membuat stok makanan di freezer tapi lebih sehat? Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan?
Proses memasak Nugget Ayam:
- Campurkan semua bahan nugget, aduk. Ratakan dalam loyang/wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak. Sambil sedikit ditekan2 permukaan adonannya yaa, agar nanti nuggetnya padat.
- Kukus hingga matang, kurleb 25 menit.
- PS : saat mengukus, pastikan kukusannya sudah benar panas yaaa 😉
- Setelah matang, diamkan hingga dingin.Potong sesuai selera.
- Celupkan ke larutan terigu, gulingkan ke breadcrumbs. Lakukan hingga potongan nugget habis.
- Simpan 30 menit dalam freezer agar breadcrumbs nya menempel dengan baik 😉
- Setelah 30 menit nugget siap untuk digoreng. Goreng dalam minyak panas api sedang yaa 😊
Nugget Ayam homemade yang sedap dan menyihatkan. Makanan ini mengalami beberapa proses pengolahan pada industri. Proses pertama adalah penggilingan daging ayam hingga halus, kemudian dicampur dengan pengemulsi, tepung-tepungan, bumbu, dan air sehingga menjadi sebuah adonan. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Mudah bukan membuat nugget ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
