Lagi pengen coba resep mie ayam kecap yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam kecap terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mie ayam kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mie ayam kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat mie ayam kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam kecap!
Untuk membuat Mie Ayam Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Minyak ayam
- Siapkan 250 gr kulit ayam potong kecil2
- Siapkan 1 siung bawang putih, rajang halus
- Siapkan Ayam kecap
- Gunakan 500 gr ayam, pisahkan tulang dan dagingnya.
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Minyak wijen
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Saos tiram
- Siapkan Garam, gula, penyedap
- Ambil Kaldu Ayam
- Sediakan Tulang dari 500gr tadi
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Irisan daun bawang
- Siapkan Kulit pangsit, goreng
It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu halus putih atau bumbu halus kuning (dengan tambahan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Kecap:
- Minyak ayam : Kulit ayam yg sdh dipotong kecil2 di urap dengan bawang putih, diamkan sebentar, lalu digoreng dgn minyak sedikit smp kulit kering n keluar minyak, angkat, saring, siap digunakan
- Kaldu ayam : Pisahkan tulang dr daging ayam.. rebus tulang sebentar, buang airnya, rebus kembali tulang, tambahkan bawang putih geprek, daun bawang
- Ayam kecap : Tumis bawang putih dl, stelah agak wangi tambahkan bawang merah, tumis sampai wangi
- Tambahkan daging ayam yg sdh di potong kecil2, tumis smp berubah warna
- Tambahkan air sedikit
- Tambahkan kecap, minyak wijen, kecap asin, gula, garam, penyedap, incip
- Rebus mie, bakso, sawi. Stelah matang, angkat
- Plating, 1 sendok minyak ayam, setengah sendok teh minyak wijen, setengah sendok teh kecap asin, merica tambahkan mie, bakso, sawi, daun slada keriting, ayam kecap, daun bawang, bawang goreng. Sajikan
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
