Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng bumbu ungkep ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng bumbu ungkep! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu ungkep karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu ungkep yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam (bagian paha)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih besar
- Ambil 2 helai daun salam
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Ambil 1 batang serai lalu geprek
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas (saya skip karena tidak ada)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu ayam bubuk (saya skip)
- Sediakan secukupnya Air
Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang Anda bisa menggunakan panci presto supaya lebih cepat dan ayam empuk hingga ketulangnya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Cuci bersih ayam, sisihkan dan tiriskan, haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe. Setelah halus masukkan kunyit dan ketumbar bubuk. Setelah halus campurkan bumbu halus dengan potongan ayam tadi marinasi dahulu 30 menit masukkan serai daun salam daun jeruk. lalu masak di api sedang tunggu sampai air surut. Bila sudah surut hilangkan uap dan ayam siap untuk di goreng. 😘
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
