Sedang pengen coba resep mie ayam kecap aye yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam kecap aye terbaik! mie ayam kecap aye salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mie ayam kecap aye karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap aye! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak mie ayam kecap aye hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam kecap aye!
Untuk membuat Mie ayam kecap aye, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 liter Air (bisa lebih/kurang)
- Sediakan 2 ikat sesim
- Siapkan 1 bulat mie (beli jadi)
- Ambil Bakso (beli jadi)
- Siapkan Kecap manis (secukupnya)
- Ambil Bahan tambahan:
- Gunakan 1 batang Daun bawang/seledri
- Gunakan Pangsit (beli jadi)
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Saus/Sambal/Kecap
- Ambil 🐔🐔Bahan halus untuk ayam:🐔🐔
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun jeruk (bs lebih)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan Garam, gula, dan penyedap
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda non. Kemudian tuang mie, tumisan ayam, irisan daun bawang dan siram dengan kuah kaldu. Mie yang paling cocok untuk mie ayam bakso ini adalah mie telur segar.
Proses memasak Mie ayam kecap aye:
- Cuci bersih ayam, rebus angkat tiriskan lalu potong kecil2 hingga terpisah tulang-tulangnya
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng untuk menumis
- Masukan bumbu halus, daun jeruk, sereh dan slam tumis hingga matang dan harum
- Lalu tuangkan air tunggu hingga mendidih
- Terakhir masukan ayam, kecap, bakso, garam, gula dan penyedap tunggu hingga bumbu meresap
- Cek rasa
- Mie dan sesimnya bisa direbus lalu tata saat ingin disajikan ya
- Sajikan dengan saus sambal kecap pangsit daun bawang dan bawang goreng deh
Lihat juga resep Nasi liwet aye enak lainnya. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Karna Aruna sekarang juga ikutan doyan, dan dia gak suka kecap, jd saya coba utk membuat topping ayam putih ini.rasanya hampir mirip sama langganan mie ayam kita.lebih enak malah.krn kuncinya di bawang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam kecap aye. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
