Coba resep mie ayam kecap manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mie ayam kecap manis pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mie ayam kecap manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mie ayam kecap manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam kecap manis!
Untuk menyiapkan Mie ayam kecap manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan:
- Siapkan Mie ayam jadi(me :) beli mie di pasar)
- Ambil Ayam dada1/2kg
- Siapkan 1/4 kg Ceker
- Gunakan Sawi hijau
- Siapkan Cabe
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Lada
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Biji pala
- Gunakan Kapulaga
- Sediakan Jahe
- Ambil Langkuas
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Sediakan Bumbu :
- Ambil Kecap manis(me: bango+abc)
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Caos
Menu ayam kecap merupakan menu yang banyak digemari juga oleh banyak orang. Rasanya yang manis dengan bumbu kecap yang meresap ke dalam daging ayam membuatnya begitu lezat untuk dinikmati. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam kecap manis:
- Cuci bersih ayam +ceker.kemudian pisahkan kulit dan lemaknya..potong2 daging ayam bentuk dadu..
- Uleg bumbu halus kmudian tumis bumbu termasuk sere lagkuas daun jeruk salam sampai harum..terus masukkan ayam+ceker…tambahkan kecap manis gula merah..gula pasir..garam..penyedap rasa..tambahkan air sampai ayam lumayan kerendem
- Tunggu sampai air ungkepan menyusut
- Selanjutnya panaskan air di panci untuk merebus cabe buat sambelnya..rebus cabe sampai mateng kmudian uleg sampe halus
- Sambil menunggu ayam mateng kita bikin minyak bawang trlebih dahulu…panaskan minyak kemudian masukan kulit danlemak ayam yg sudah kita pisahkan tdi…kemudian masukkan bawang putih cincang..tunggu sampai agak kuning keemasan..matikan kompor
- Setelah ayam mulai susut cek rasa…tinggalkan kuah ayam sedikit jgn sampai asat banget
- Setelah mateng semua..siapkan air buat merebus mie dan sawi…siapkan mangkok dengan campuran kecap asin..minyak bawang..penyedap rasa..lada bubuk…setelah mie dan sawi mateng taruh mie kedalam mangkok yg dudah di bumbui tadi…
- Setelah mie siap tambahkan ayam kecapnya..irisan daun bawsng sambal dan caos…mie ayampun siap di hidangkan🙂
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda non. Rasanya tidak lengkap bila tumisan dimasak tanpa kecap asin, khususnya masakan mie ayam. Rasa khas asin-manis yang diberikan tentu berbeda dengan asinnya garam atau manisnya kecap. Namun, Anda dapat membuat bahan alternatif lain yang dapat menyerupai rasa kecap asin.
Mudah bukan membuat mie ayam kecap manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
