Ingin membuat pentol corah khas madiun yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pentol corah khas madiun terbaik! pentol corah khas madiun cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pentol corah khas madiun karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol corah khas madiun! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pentol corah khas madiun hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pentol corah khas madiun yuk!
Untuk memasak Pentol corah khas madiun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg terigu
- Siapkan 1/4 kg kanji
- Sediakan 1 bungkus royco
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan air
- Sediakan 3 buah tahu yang sudah digoreng
- Gunakan saos
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Gunakan 5 sdm saos sambal
- Siapkan 5 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Pentol Corah adalah jajanan bercita rasa pedas itu menjadi salah satu kuliner khas bisa dinikmati saat jalan-jalan ke Kota Gadis. Terutama bagi para penikmat kuliner pedas. Selain terkenal dengan brem yang bercita rasa manis, Madiun juga memiliki jajanan lain yang tak kalah legendaris, yaitu Pentol Corah. Pecel Madiun (resepdanmasakan.com) Pecel menjadi satu ikon kuliner khas Madiun yang wajib traveler cicipi.
Proses menyiapkan Pentol corah khas madiun:
- Haluskan bawang putih masukkan ke wadah masukkan garam royco dan beri air masukkan tepung terigu dan kanji
- Masukkan ke plastik beri irisan tahu yang sudah digoreng. rebus sampai matang
- Iris2 cabai rawit masukkan saos sambal saos tomat dan kecap untuk saos nya
- Siap dihidangkan
Karena menjadi kuliner yang ikonik, maka tidak heran jika banyak pedagang yang menjajakan pecel Madiun. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah. Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Pentol corah adalah makanan khas Madiun yang wajib kamu cobain jika kamu adalah pecinta kuliner yang memiliki cita rasa yang pedas. Tahu corah terbuat dari bahan utama campuran tepung terigu, tepung kanji, air, olahan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, merica dan juga garam.
Selamat mencoba resep pentol corah khas madiun! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
