Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ketumbar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng ketumbar cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng ketumbar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sendok garam
- Siapkan 1 sendok teh penyedap rasa
- Sediakan 3/4 sendok teh lada hitam
- Gunakan Bahan (dimemarkan) :
- Gunakan 2 ruas sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 buah lengkuas
- Sediakan 3 sendok makan ketumbar (blender kasar)
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Haluskan bumbu dan ketumbar blender kasar.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan sereh, salam, lengkuas serta ketumbar yg sudah di sangrai sebelumnya
- Tambahkan250-300ml air dan masukkan ayam. Ungkep sampai air surut (matang)
- Goreng ayam dengan api kecil
Cara memasak: Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Selamat mencoba resep ayam goreng ketumbar! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
