Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng ketumbar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hidangan ayam goreng ketumbar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk membuat Ayam goreng ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 jeruk nipis peras airnya
- Siapkan Bahan tambahan :
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap totole / masako
- Gunakan Tepung beras
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Langkah-langkah memasak Ayam goreng ketumbar:
- Cuci ayam bersih pakai jeruk nipis agar hilang bau nya. Fyi saya pakai sayap ayam aja beli nya.
- Halus kan bumbu halus bisa di uleg atau di blender
- Masukan bumbu halus ke dalam ayam, aduk atau campur kan hingga merata, tambah kan 3 sendok makan kecap manis, 2 sendok makan kecap asin, dan perasan jeruk nipis, beri gula, garam dn penyedap secukup nya.
- Marinasi atau diamkan, atau peram, ayam yang sudah di campur bumbu halus di dalam wadah tertutup. Simpan di kulkas, sya buat nya malam, jadi marinasi nya semalam an.
- Besok pagi nya atau siang bisa langsung di goreng, sebelum di goreng tambahkan sedikit tepung beras.
- Pakai api sedang jngn kegedean nte gosong hehe.
Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Cara memasak: Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Mudah bukan membuat ayam goreng ketumbar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
