Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ketumbar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng ketumbar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng ketumbar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 Ayam potong potong
- Siapkan 4 sdm ketumbar bubuk bisa diulek
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit parut
- Ambil 1 buah bawang putih agak besar parut
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Ambil Kaldu ayam
- Siapkan 1 buah gula merah parut
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan sambal ijo
- Sediakan 10 cabe hijau
- Ambil 7 cabe rawit ijo
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah bawang merah semua direbus
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm peres gula pasir ato sesuai selera
- Gunakan Ulek lalu siram minyak goreng panas
- Siapkan Bahan sambel trasi
- Gunakan 10 cabe merah
- Ambil 10 cabe rawit
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang potong2 (semua bahan di goreng)
- Gunakan Trasi di bakar
- Sediakan Ulek tambahkan 1/2 sdt garam dan 1 sdm gula. Ato seseai selera
- Sediakan Siram dengan minyak goreng panas
Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk. Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat. Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu.
Cara menyiapkan Ayam goreng ketumbar:
- Cuci ayam taruh pada wadah. Tambahkan semua bumbu urap tutup lalu marinasi
- Simpan pada kulkas. Semakin lama semakin enak karna bumbu meresap sempurna. Saya marinasi siang, dan keesokan harinya bru aku goreng. Saat malam mau tidur ayam dari frezer saya taruh kulkas, biar paginya tinggal goreng karna gak membatu.
- Goreng pada api kecil. Saat ambil ayam pada wadah jangan diolak alik kembali, langsung ambil dan goreng
- Ayam goreng siap di sajikan. Pelengkap sambal trasi ato sambal lombok ijo sama endes nya.
Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Cara memasak: Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ketumbar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
