Ingin tau rahasia masak pesmol ikan mas yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! pesmol ikan mas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk memasak Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 800 gr ikan mas
- Gunakan 2 btg serai
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 bh wortel
- Siapkan 2 bh timun
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah utuh
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt cuka
- Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 400 ml air
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng ikan
- Sediakan Bumbu Dihaluskan
- Ambil 7 btr bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
- Persiapan bahan
- Goreng ikan mas hingga kering kedua sisinya
- Wortel iris tipis serong. Timun buang bijinya belah dua, iris tipis serong. Tomat belah delapan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan batang serai, daun jeruk dan daun salam, aduk rata
- Masukkan wortel, aduk rata
- Tambahkan air, masak hingga mendidih
- Bumbui dengan garam, merica bubuk, gula pasir dan cuka. Koreksi rasa
- Masukkan timun dan cabai rawit utuh, aduk rata
- Masukkan tomat dan daun kemangi, aduk rata
- Masukkan ikan mas goreng, masak hingga bumbu meresap
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
