Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tongkol asap cabe ijo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! tongkol asap cabe ijo merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak tongkol asap cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap cabe ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan tongkol asap cabe ijo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol asap cabe ijo yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Asap Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor tongkol asap ukuran besar
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 15 buah cabe hijau
- Sediakan 2 buah tomat hijau
- Gunakan 2 lb daun salam
- Ambil 3 lb daun jeruk
- Gunakan 3 potong lengkuas
- Gunakan 2 barang serai geprek
- Ambil 1 jari jahe geprek
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
Tongkol Cabe Ijo by Bulan D'aMor. suka masak ya langsungenak.com inspirasinya Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam.
Cara menyiapkan Tongkol Asap Cabe Ijo:
- Bersihkan tongkol asap, potong-potong agak besar, buang durinya
- Tumis duo bawang sampai layu, masukkan cabe ijo beserta bumtik. Tumis sebentar lalu tambahkan gula garam kaldu
- Masukkan daging tongkol dan tambahkan air, masak sampai bumbu meresap dan air mengering
- Terakhir masukkan tomat hijau, masak sampai tomat agak layu lalu angkat
Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi ke dalam. Nasi Bakar Tongkol Asap Cabe Hijau. Grilled lemon grass frangrance rice, wraped in banana leaf, stuffed with smoked "Tongkol" fish, house special "balado ijo", and cassava leaves. Delicacy from "Remboelan",Grilled lemon grass frangrance rice, wraped in banana leaf, stuffed with "salty baby squid". stinky bean and hot. Cari produk Minuman Kemasan Lainnya lainnya di Tokopedia.
Mudah bukan membuat tongkol asap cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
