Ingin tau rahasia masak pesmol merah ikan mas yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol merah ikan mas terbaik! pesmol merah ikan mas, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pesmol merah ikan mas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol merah ikan mas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pesmol merah ikan mas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol merah ikan mas!
Untuk memasak Pesmol Merah Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan Mas
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Cabe merah
- Ambil Cabe rawit hijau/merah
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Masako ayam 10 gr (bisa di kurangi atau di tambah)
- Ambil Garam
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk purut
- Sediakan Serai
- Siapkan Tomat (Iris besar)
- Ambil Air
Seperti ikan goreng, ikan bakar dan yang kali ini akan kita akan coba buat adalah resep pesmol ikan mas yang lezat banget. Resep Ikan Mas Pesmol di atas sangat mudah, bukan? Jadi perbedaan antara Resep masakan pesmol dengan resep masakan bumbu kuning adalah terletak pada rasa kuahnya dan bawang merah yang sengaja utuh untuk pelengkap rasa di Resep Ikan Mas Pesmol. Kuahnya pun juga cenderung lebih kental daripada Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning.
Proses memasak Pesmol Merah Ikan Mas:
- Bersihkan ikan mas terlebih dahulu, buang isi perutnya. Bacem dengan 1 sdt garam, lalu gorenglah ikan hingga agak kering (kematangan boleh juga sesuai keinginan 😊), angkat dan sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah
- Panaskan wajan dengan 5 sdm minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Masak hingga berwarna kecoklatan
- Tambahkan segelas air, tunggu hingga mendidih
- Masukkan masako, gula pasir, ketumbar bubuk, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, serai, cabe rawit dan tomat, aduk merata
- Masukkan ikan, aduk merata dan masak hingga tidak menyisakan air
- Angkat dan sajikan 😊
Masukkan ikan mas yang sudah digoreng, cabai rawit merah, dan potongan daun bawang. Ikan bumbu pesmol sipa untuk disantap bersama sepiring nasi hangat Cara membuat Ikan Mas Pesmol: Cuci bersih ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis, kunyit, serta garam. Campurkan bawang merah, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit, garam halus, dan gula pasir. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol.
Mudah bukan membuat pesmol merah ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
