Ingin membuat nougat (kacang karamel a.k.a tengteng) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nougat (kacang karamel a.k.a tengteng) terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - nougat (kacang karamel a.k.a tengteng)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak nougat (kacang karamel a.k.a tengteng) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nougat (kacang karamel a.k.a tengteng)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat nougat (kacang karamel a.k.a tengteng) hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nougat (kacang karamel a.k.a tengteng) yuk!
Untuk menyiapkan Nougat (kacang karamel a.k.a tengteng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr kacang, sangrai dan tumbuk kasar
- Gunakan 100 gr gula pasir
Rasa lembut, manis dan lemak terkandung dalam Turkish Delight; yang datang dari adunan madu, mawar, lemon, nougat, kacang walnut, dan kacang pistachio, serta disaluti bersama krim tartar; apabila terletak dalam mulut memang mengasyikkan. Hamba Allah yang serba sederhana dalam semua perkara. InsyaAllah senang suami nak jaga. hehe. Isteri kepada suami yang sangat memahami & penyayang.
Proses menyiapkan Nougat (kacang karamel a.k.a tengteng):
- Panaskan gula pasir dalam wajan teflon dengan api kecil hingga meleleh menjadi karamel. Matikan api
- Masukkan kacang sangrai tumbuk, aduk rata
- Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles tipis minyak sayur, ratakan dan diamkan hingga dingin
- Setelah nougat dingin potong-potong untuk cemilan. Untuk toping cake nougat ditumbuk kasar lagi
Salut sama mereka, Neng Saras a.k.a Crowdstoria dan kawan-kawan. Bedanya mereka pakai filling rumput laut. Saya pakai resep nougatnya Mbak Rina Dedik (IG @ms.rinadedik). Kacang nougatnya ya ampun enak deh. Gerakkan loyang supaya karamel sekata pada setiap permukaan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nougat (kacang karamel a.k.a tengteng) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
