Lagi pengen coba resep ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo) yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo) terbaik! Hidangan ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo)!
Untuk menghidangkan Ikan Pari Salé Cabe Ijo (Ikan Pari Asap Cabe Ijo), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Ikan Pari Asap
- Siapkan 2 ons cabe ijo
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil sesuai selera garam, gula atau penyedap rasa
- Ambil 650 ml air
Ada mangut ikan pari asap dan cakalang cabe ijo, dua menu ini rasanya bikin ogah berhenti ngunyah. Lihat juga resep Ikan Pari Asap Santan Cabe Ijo enak lainnya. Ikan pari adalah salah satu ikan yang mudah ditemukan di perairan Indonesia. Tak hanya dari hasil laut saja, ikan pari juga sering kali dibudidayakan.
Proses menyiapkan Ikan Pari Salé Cabe Ijo (Ikan Pari Asap Cabe Ijo):
- Cuci dan potong-potong ikan pari. Sisihkan.
- Iris cabe ijo, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat hingga harum.
- Tambahkan air. Jika sudah mendidih masukkan Ikan Pari Asap yg sudah dipotong-potong.
- Masukkan cabe ijo.
- Rebus kurang lebih 10-15 menit agar ikan melunak. Karna walopun sudah di asap tekstur Ikan Pari ini sendiri sedikit liut.
- Tambahkan gula, garam atau penyedap rasa.
- Jika sudah matang dan air agak menyusut, matikan api. Siap untuk dihidangkan.
- Selamat mencoba. 😊
Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut yang memiliki. Ikan Pari atau nama saintifiknya Dasyatidae adalah sejenis keluarga ikan yang terdapat di seluruh dunia. Ikan Pari adalah bersaudara dengan ikan jerung.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
