Ingin masak salmon spicy crispy yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep salmon spicy crispy terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - salmon spicy crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak salmon spicy crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon spicy crispy! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan salmon spicy crispy hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salmon spicy crispy yuk!
Untuk menyiapkan Salmon Spicy Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 600 gr Salmon
- Sediakan Tepung serbaguna pedas (saya pakai sasa)
- Gunakan Jeruk Nipis / Lemon
- Gunakan Garam
- Siapkan Air dingin
I made this salmon to accompany Zataran's Black Beans and Rice. It was a quick and easy fix for a busy workday dinner. The salmon turns out juicy on the inside, crispy and brown on the outside and spicy from the combination of seasonings. If you desire to tone it down a notch, cut the amount of cayenne pepper in half.
Cara menghidangkan Salmon Spicy Crispy:
- Potong potong salmon menjadi beberapa bagian
- Marinasi salmon dengan perasan jeruk nipis / lemon,beri sedikit garam. Diamkan sekitar 15menit
- Buat adonan basah dengan mencampurkan Air Dingin dan Tepung Sasa (jangan terlalu encer)
- Buat adonan kering, tuangkan tepung sasa ke wadah kosong
- Cuci salmon yang dimarinasi tadi
- Celupkan ke dalam adonan basah,kemudian adonan kering, ulangi proses ini sebanyak 2x agar semakin tebal kulit crispy nya
- Goreng dengan minyak panas deep fry,dan api sedang
I served each filet atop one serving of Black Beans and Rice. In the first two minutes that the pan is heating up, keep a spatula (hopefully a fish spatula ) pressed firmly over the fish. This will keep the edges from curling up. We grabbed a nice piece of sushi grade salmon so we could make our Crispy Rice with Spicy Salmon. We also picked up some of our favorite things - enoki and oyster mushrooms, shiso leaf, big fat cheap shallots, La Yu, Ra Yu, Ponzu, fresh crop brown rice, Ramune … The list goes on!
Mudah bukan membuat salmon spicy crispy? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
