Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan mas merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk membuat Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 bh ikan mas ukuran sedang
- Gunakan 1 bh mentimun ukuran sedang
- Ambil 1 bh wortel ukuran sedang
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil secukupnya minyak
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Sediakan 1 sdt cuka
- Ambil bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 3 bh baeang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil bumbu yg di iris :
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Sediakan 1 bh cabe merah
- Siapkan 5 btr cabe rawit
- Ambil 1 bh tomat
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Ikan dibersihkan sampe benar benar bersih,kemudian lumuri dgn perasan jeruk dan sedikit garam nipis,lalu biarkan kurang lbh 10 menit agar bau amisnya hilang
- Potong memanjang wortel dan kulit mentimun berbentuk korek api, sisihkan
- Goreng ikan mas tadi sampai kering,setelah kering angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu yg di haluskan,garam,gula,kaldu penyedap sampai tercium wangi lalu masukan sedikit air masukan daun salam,serai dan potongan mentimun dan wortel dan bumbu yg diris,masak sebentar dan aduk hingga merata,dan airnya aga susut.
- Kemudian masukan ikan mas goreng ke dalam bumbu tadi, aduk sebentar,dan angkat.
- Sajikan pesmol ikan mas dalam piring saji dan siap dihidangkan
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
