Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mie ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie ayam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan mie ayam hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam!
Untuk membuat Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong"
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1/4 biji pala
- Siapkan 3 cm jahe, geprek
- Ambil 2 batang daun bawang, potong"
- Siapkan 1 bungkus penyedap (optional)
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu topping :
- Ambil 1 bawang bombay, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bahan mie :
- Gunakan 600 gram tepung terigu (sy : cakra kembar)
- Siapkan 220 gram air + 1 telur
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 2 buah lombok keriting
- Siapkan 3 buah tomat
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Sawi rebus; Kol rebus; Telur rebus; Kerupuk; Jeruk nipis
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Panaskan 2 liter air. Masukkan ayam, bawang merah goreng, biji pala, jahe, penyedap, merica bubuk, garam. Rebus hingga ayam matang. Masukkan daun bawang. Aduk. Angkat. Tiriskan ayam, potong" dagingnya. Simpan air rebusan ayam untuk kuah kaldu.
- Membuat topping : Tumis bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan bawang bombay.Tumis hingga bawang bombay layu. Masukkan ayam, kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica bubuk, dan garam. Tambahkan 200 ml air. Aduk". Masak dengan api sedang hingga airnya kering. Tes rasa. Angkat.
- Membuat mie : Masukkan tepung terigu ke dalam wadah mesin pembuat mie. Nyalakan mesin. Tuang campuran telur dan air ke terigu. Mesin akan membuat mie secara otomatis. Setelah mie jadi, rebus mie di air mendidih (boleh ditambah sedikit minyak goreng) hingga matang. Tiriskan.
- Membuat sambal : Rebus cabai rawit dan lombok keriting hingga hilang bau menyengatnya. Rebus tomat sampai mendidih. Angkat, tiriskan, lalu haluskan semua bahan sambal.
- Sajikan mie ayam bersama kuah kaldu, sambal, dan bahan pelengkap.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Mudah bukan membuat mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
