Ingin tau rahasia membuat mie ayam jamur yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam jamur terbaik! Hidangan mie ayam jamur ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mie ayam jamur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat mie ayam jamur hanya dengan menggunakan 39 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam jamur!
Untuk membuat Mie Ayam Jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 650 gr Ayam cincang
- Gunakan 250 gr Jamur
- Siapkan 500 gr Mie
- Siapkan Bumbu minyak :
- Gunakan Kulit ayam
- Gunakan Minyak
- Ambil 1 buah Bawang putih
- Gunakan Bumbu utk ayam :
- Sediakan 2 sdt Ketumbar sangrai
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 3 buah Kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt Merica
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 1 batang Sereh
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Minyak utk menumis
- Sediakan Kecap
- Gunakan Penyedap dan garam
- Siapkan Air
- Ambil Bahan kuah :
- Ambil Tulang ayam
- Gunakan Air
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan sedikit Jahe
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Penyedap dan garam
- Ambil Sambal :
- Gunakan Cabe rawit
- Ambil Bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Sawi
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Daun sup
Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Jamur:
- Untuk ayam nya : haluskan ketumbar,merica,bawang merah dan putih,kemiri,kunyit dan jahe. Tumis hingga wangi dan matang.. Masukkan ayam dan daun salam, daun jeruk,sereh,lengkuas dan kecap. Masak hingga ayam setengah matang masukkan air. Masak hingga matang dan beri penyedap dan garam masukkan jamur dan daun bawang.. Masak hingga air menyusut. Sisihkan
- Untuk minyak bawang : masak minyak dan kulit ayam sampai kulit menjadi crispy. Matikan api dan masukkan bawang putih yang sudah di geprek. Biarkan bawang sampai masak. Baru angkat kulit ayam dan bawang putih. Sisihkan minyak nya
- Kuah : didihkan air dan masukkan tulang ayam.. Masak sampai mengeluarkan kaldu dan mendidih. Masukkan bawang putih, penyedap dan garam. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sampai mendidih
- Sambal : rebus cabe dan bawang putih sampai matang. Dan giling halus dan beri garam
- Sebelum di sajikan. Rebus mie dan sayur sawi. Dalam mangkok saji beri sedikit minyak bawang baru masukkan mie aduk2. Beri ayam, kuah, sambal, daun sup dan bawang goreng. Sajikan deh untuk keluarga 😄
Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Mudah bukan membuat mie ayam jamur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
