Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep chicken wings ala2 korea ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan chicken wings ala2 korea untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak chicken wings ala2 korea karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken wings ala2 korea! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak chicken wings ala2 korea hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken wings ala2 korea!
Untuk menghidangkan Chicken wings ala2 korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam potong 2
- Ambil 2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Merica
- Siapkan Coating
- Siapkan 5 sdm mumbung tepung serbaguna
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt baking soda
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Siapkan Sauce
- Sediakan 2 sdm saus bbq
- Sediakan 1 sdm madu
- Sediakan Saus sambal (optional)
Salt and pepper (to taste) the chicken wings, then vacuum seal in a bag. Find the best Korean Fried Chicken near you on Yelp - see all Korean Fried Chicken open now and reserve an open table. Korean chicken wings are great on their own. Just pass them around with some nuoc cham.
Proses memasak Chicken wings ala2 korea:
- Bersihkan sayap ayam, potong 2 bangian (drumlette dan winglet). Taburi garam dan merica (atau bisa gunakan chicken rub sbg gantinya). Simpn dalam kulkas 20 mnt.
- Campur semua bahan coating, balur ayam satu persatu sambil di tekan perlahan, tepuk2 ayam yg sudah di lumuri tepung untuk melepaskan sisa tepung.
- Goreng ayam hingga 1/2 matang, lalu tiriskan, diamkan sebentar dalam tirisan lalu masukkan kembali ke minyak panas. Untuk mendapatkan tekstur yg crunchy.
- Saus, masak sebentar bbq sauce, madu dan saus sambal hingga kental dan berwarna lebih gelap. Atau delisaos hot lava juga sangat cocok untuk bahan olesan chicken wings ini.
- Ambil satu sayap ayam yg telah di goreng lalu oleskan saus dengan kuas. Lakukan ke semua gorengan ayam.
Maybe a little cilantro and super thinly sliced shallots to garnish. Or go with a sort of hybrid Korean Vietnamese noodle dish. Gini aja udah mewah buat kita. Dry chicken wings with paper towels. Use a large knife or a pair of cooking shears to cut the wings at the two joints.
Selamat mencoba resep chicken wings ala2 korea! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
