Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep weci malang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! weci malang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak weci malang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci malang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat weci malang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin weci malang yuk!
Untuk menyiapkan Weci malang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan tepung beras
- Siapkan tauge
- Gunakan wortel serut
- Ambil daun bawang iris tipis
- Siapkan air
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan bawang putih
- Siapkan lada halus
- Ambil Gula garam dan kaldu bubuk
Omzet yang bisa diperoleh dari usaha weci khas Malang lumayan cukup besar dan sangat menjanjikan sekali jika digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem.
Proses memasak Weci malang:
- Campur duo tepung,masukkan bumbu halus dan air secukupnya. Konsistensi adonan tidak kental atau encer,aduk2
- Masukkan tauge wortel dan daun bawang aduk rata
- Panaskan minyak rendam cetakan weci(sendok sayur gagang panjang) kira2 aja,tuang 1 sendok sayur kedalam cetakan,dan goreng sambil digoyang2kan(adonan weci akan terlepas sendiri dari cetakan) sampai kuning keemasan.Angkat dan tiriskan,siap disajikan.
- NB:usahakan cetakan baru ya…dan supaya cetakan tidak lengket ketika mau dipakai lagi usahakan cetakan tidak terkena air sama sekali,jadi setelah dipakai cukup dilap dengan tisu.
Beli gorengan, tak lengkap rasanya tanpa weci. Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci. Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini.
Mudah bukan membuat weci malang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
