Coba resep gurame asam manis sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame asam manis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ikan gurame
- Ambil Bumbu marinasi
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Garam,, kaldu, merica
- Gunakan Bahan celup
- Gunakan Tep. Terigu
- Sediakan 1 bh Telur
- Gunakan Bahan Saus
- Gunakan 6 sdm Saus cabe
- Gunakan 4 sdm Saus tomat
- Ambil Wortel iris korek api
- Sediakan Jahe iris slice
- Siapkan 1 buah Bawang bombay kecil potong2
- Sediakan 3 siung Bawang putih cincang
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan 200 ml Air
- Siapkan Garam, merica, kaldu jamur, gula putih, secukup nya
- Siapkan 1 sdm Tep maizena larutkan dengan sedikit air
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses memasak Gurame Asam Manis:
- Bersihkan ikan, dr sisik nya,, fillet ikan potong dadu
- Marinasi ikan dengan bumbu marinasi, diamkan 15 menit
- Celupkan ikan kedalam tep terigu, kocokan telur, celup lg ke terigu
- Goreng ikan yg sudah di kasi tepung sampai matang,, angkat tiriskan
- Tumis bawang bombay, bawang putih, wortel, jahe sampai harum, masukan air 200 ml tambahkan saus cabe, tomat, garam, merica, kaldu, gula putih,, cek rasa
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
