Ingin membuat gurame asam manis simple yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis simple terbaik! gurame asam manis simple cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak gurame asam manis simple karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis simple! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak gurame asam manis simple hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis simple!
Untuk membuat Gurame Asam Manis Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame (1kg)
- Ambil secukupnya Cuka
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 ltr minyak goreng
- Sediakan Bahan tambahan
- Gunakan 2 bh wortel potong korek api dan rebus sebentar
- Sediakan 100 gr nanas, potong-potong
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 btr bawang bombay
- Ambil 1 sachet Saos tiram
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1 sachet merica bubuk
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, encerkan dengan sedikit air
Gurame asam manis adalah menu andalan berbagai rumah makan ternama. Penggemar ikan gurame dapat mencoba menu yang satu ini langsung di dapur mereka. Renyahnya daging ikan gurame dipadukan dengan saus asam manis yang pastinya sangat pas di mulut masyarakat Indonesia. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Proses menyiapkan Gurame Asam Manis Simple:
- Campurkan cuka dan garam seperlunya. Kalo yg dirumah punya jeruk nipis, cuka bisa diganti jeruk nipis ya, lebih bagus. Kemudian balurkan ke ikan gurame sampe rata. Simpan di kulkas selama 30 menit (lebih juga gpp). Sementara itu kita bisa siapin bahan lainnya.
- Setelah bumbu disiapkan seperti foto diatas, kita lanjutkan step berikutnya ya….
- Panaskan wajan, lebih baik yg teflon biar gak lengket. Ikan yg udah dibalur bumbu tadi siram di air yg mengalir, setelah itu goreng sampe kering. Jangan lupa ikannya dikerat-kerat ya jeng…. Angkat dan sisihkan kalo udah matang.
- Tuang minyak kedalam mangkok, sisakan sedikit diwajan buat tumis bumbu. Kalo mau ganti wajan lebih bagus ya….aku ambil praktisnya aja.
- Tumis bawang putih sampe agak coklat, tambahkan bawang bombay dan jahe. Masukkan berurutan wortel dan nenas. Tambahkan garam, gula, merica dan saori saos tiram. Tambahkan sedikit air dan cek rasa. Masukkan tepung maizena dan daun bawang. Angkat.
- Tata ikan gurame dipiring, siram dengan saos. Hidangkan….
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis simple hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
