Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cilung/aci gulung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan cilung/aci gulung untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cilung/aci gulung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilung/aci gulung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan cilung/aci gulung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilung/aci gulung yuk!
Untuk menghidangkan Cilung/Aci Gulung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam (tambahan dari saya)
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan Isian:
- Ambil 1-2 btr telur ayam (kocok lepas)
- Gunakan Bumbu tabur apa saja sesuai selera (me:indofood rasa keju)
- Gunakan Bubuk cabe (skip)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya tusuk sate
Resep telur gulung dadar, cemilan jajanan jadul dengan modifikasi sehingga lebih enak dan lezat. Telur, salah satu satu produk olahan ayam yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang dan. Cara Membuat Cilung atau Aci Gulung isi Bihun. Cilung atau Aci Digulung juga tak kalah populer belakangan.
Cara menghidangkan Cilung/Aci Gulung:
- Campur semua bahan aduk hingga licin dan tidak ada yang bergerindil.
- Isian: kocok lepas telur
- Panaskan teflon tuang minyak sedikit ratakan dengan tisue.
- Setelah minyak panas tuang adoan aci 1 sendok sayur ratakan dan tuang adonan telur 1 sdm tunggu sebentar tabur bumbu bubuk lalu gulung dengan tusuk sate lalukan hingga adonan habis.
- Cilung siap dihidangkan.
- Note: tuang adonannya jgn banyak² supaya adonan mudah digulung ya.
Kuliner satu ini banyak dijumpai di Kota Kembang Bandung. Cilung (aci di gulung) merupakan salah satu jajanan terlaris dari jajanan anak sekolahan, Cilung ini Cilung atau aci di gulung, biasa juga di sebut papeda ( makanan bahan dasar sagu khas papua. Biasanya, sih, cilung disajikan dengan serundeng atau saus dan bumbu bubuk. Cara Membuat Cilor Gulung, Cilok Telur Gulung Berbeda dengan cilor tusuk atau cilok goreng telur yang telah dibagikan sebelumnya, dimana sate cilok hanya dicelup dalam kocokan telur lalu digoreng. Masukan tepung kanji ke dalam wadah dan campurkan dengan air, tambahkan masako atau royko.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilung/aci gulung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
