Coba resep cilung (aci digulung) 😁 sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cilung (aci digulung) 😁! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilung (aci digulung) 😁 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci digulung) 😁! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak cilung (aci digulung) 😁 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilung (aci digulung) 😁 yuk!
Untuk menghidangkan Cilung (aci digulung) 😁, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 12 sdm tapioka (sagutani)
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 1 helai daun bawang (optional)
- Gunakan secukupnya garam, merica, royco
- Sediakan tusuk sate
- Siapkan Pelengkap (sesuai stock dan selera ya bun…)
- Sediakan serundeng
- Siapkan bumbu tabur instan
- Siapkan boncabe
- Ambil keju
- Siapkan saos kacang
- Ambil saos sambel dan mayo
- Ambil dll
Selamat siang sahabat setia Aneka Sari Rasa, kali ini saya akan membahas tentang jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan dasar aci/sagu. Olahan yang saya bagikan kali ini disebut dengan CILUNG TELUR ( aci digulung) telur. Jajanan yang satu ini sangat digemari oleh anak-anak dan untuk mendapatkan nya sangat mudah karena sudah banyak yang menjualnya. Resep cilung (aci digulung) yang terkadang juga disebut papeda telur gulung ini termasuk salah satu yang favorit dari aneka jajanan anak sekolah.
Langkah-langkah menghidangkan Cilung (aci digulung) 😁:
- Larutkan garam merica dan royco dalam 300 ml air matang lalu masukan tapioka dan potongan daun bawang
- Kocok telur bubuhkan garam dan merica
- Panaskan wajan dan olesi dengan sedikit minyak goreng lalu tuang 2 sdm telur ditengah, tunggu sampai sedikit matang lalu siram sampingnya dengan adonan tapioka dan taburi serundeng (optional)
- Setelah matang gulung dengan tusuk sate perlahan dibantu dengan garpu, angkat lalu guling kan ke serundeng
- Selamat nyemils… happy cooking 😍😍
Cilung Bandung ini banyak dijual abang abang di sekitaran SD, bahan dasarnya terbuat dari adonan utama tepung aci (tapioka atau kanji), bisa dibikin dengan campuran telur (cilung telur), maupun dengan. Kangen banget sama cilung depan Unpas, jadi aku bikin sendiri dirumah. Cuma ngegulungnya agak susah huhu jadi apinya harus pas soalnya kalo kepanasan jadi. Begini Cara Mudah Membuat aci digulung — Begini.id Cilung. Sesuai namanya, cilung merupakan kombinasi dari dua kata, yaitu aci digulung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilung (aci digulung) 😁 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
