Mie goreng Tek Tek ala Abang Gerobak Keliling 😍
Mie goreng Tek Tek ala Abang Gerobak Keliling 😍

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 yuk!

Untuk menyiapkan Mie goreng Tek Tek ala Abang Gerobak Keliling 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 2 bungkus Mie telor
  2. Ambil Udang/sosis/bakso/ayam suir (optional)
  3. Sediakan 8 buah Cabe merah
  4. Sediakan 3 siung Bawang merah
  5. Ambil 2 siung Bawang putih
  6. Ambil 2 buah Kemiri
  7. Gunakan Daun bawang (takaran sesuai selera)
  8. Sediakan Daun seledri (takaran sesuai selera)
  9. Sediakan Kecap manis
  10. Gunakan Bawang goreng (sisa kemaren bikin sop ayam)
  11. Siapkan Tomat 1 buah (sesuai selera)
  12. Sediakan Garam
  13. Ambil secukupnya Air
  14. Ambil secukupnya Minyak goreng

Saya pakai minyak ayam yang lama ngendon di freezer (sisa bebikin mie ayam. Chanelmuslim.com-Mie goreng tek tek umumnya dijual oleh pedagang kaki lima. Biasanya menu ini juga jadi menu andalan para abang yang berjualan keliling dengan mendorong gerobak sambil membunyikan "tek tek" pada wajan yang dibawanya. Mie goreng ini memiliki keunikan dan kekhasannya sendiri.

Proses menghidangkan Mie goreng Tek Tek ala Abang Gerobak Keliling 😍:
  1. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe lalu giling sampai halus. Kemudian tumis dengan minyak goreng. Masukkan sedikit air. Masukkan udang yg sudah dibersihkan. Tumis bersama
  2. Secara terpisah, rebus mie telor.
  3. Setelah harum baunya, masukkan daun bawang yang sudah dicuci dan diiris.
  4. Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk sampai bumbu merata.
  5. Masukkan sedikit air biar gak terlalu kering.
  6. Masukkan kecap manis sesuai selera. Tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa.
  7. Masukkan tomat dan daun seledri yg sudah diiris sebelum diangkat. Aduk merata.
  8. Siap disajikan 😍 (tambah bawang goreng biar makin endes) cukup utk 4 porsi ni 😋

Saya pakai minyak ayam yang lama ngendon di freezer (sisa bebikin mie ayam kapan tau) 😄 dengan tambahan ebi sangrai dan minyak wijen, rasanya kayak dijual abang. Rasanya juga tak jauh berbeda dengan mie ayam yang biasanya dijual pedagang keliling. Berawal Jualan Nasi Goreng Keliling, Kini Beromzet Ratusan Juta Perbulan. Rahasia Resep Nasi Goreng Enak Ala Abang-abang Gerobak. Ada yang penasaran kenapa nasi goreng buatan abang-abang gerobakan itu rasanya lebih mak nyus?

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.