Ingin memasak weci aka ote-ote yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep weci aka ote-ote terbaik! weci aka ote-ote pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak weci aka ote-ote karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci aka ote-ote! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan weci aka ote-ote hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin weci aka ote-ote yuk!
Untuk menyiapkan Weci aka ote-ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah wortel parut kasar
- Gunakan 1/4 gr kol putih
- Ambil 100 gr kecamba
- Siapkan 100 gr buncis
- Sediakan 250 gr terigu
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Sambal:
- Sediakan 100 gr kacang tanah
- Ambil 1 sdm petis
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 sdm kecap
- Gunakan Air
Ikutan perdana #CABEKU yang bahan dasar #diWORTELan 🥕😁 Nama di setiap daerah beda, tapi cara pembuatan mungkin sama. Terserah apapun sebutannya tapi bahan dan cara bikinnya sama. Bikinnya menggunakan sendok sayur yang dicelup di minyak, trus adonan dimasukkan ke sendok sayur dan digoreng. Berikut adalah cemilan yang dikenal dengan sebutan ote-ote atau weci.
Langkah-langkah menyiapkan Weci aka ote-ote:
- Campur semua bahan diamkan 15 menit dalam kulkas lalu goreng
- Goreng kacang n cabe, uleg tambahkan petis dan kecap air
Makanan yang satu ini berupa gorengan namun suka disajikan bersama saus petis. Berikut adalah cara atau resep membuat weci atau ote-ote Sebenarnya weci ini mirip seperti bala-bala jika didaerah sunda / jawa barat tapi kalau diindonesia lebih di kenal seperti bakwan. Di Jawa Timur, cemilan digoreng ini disebut weci/ heci atau ote-ote. Saya buat cemilan ini dengan campuran tepung teri. WECI - OTE-OTE - BALA-BALA - HONGKONG - BAKWAN yang renyah!
Mudah bukan membuat weci aka ote-ote? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
