Ingin tau rahasia masak ceker kriuk bumbu ungkep yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker kriuk bumbu ungkep terbaik! ceker kriuk bumbu ungkep cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang takut mulai memasak ceker kriuk bumbu ungkep karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker kriuk bumbu ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ceker kriuk bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker kriuk bumbu ungkep yuk!
Untuk memasak Ceker Kriuk Bumbu Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kencur
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan bahan lain :
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan tepung bumbu ayam goreng kriuk
Masukkan daging ayam ke dalam bumbu dan aduk rata. Ungkep daging ayam bersama bumbu dengan api kecil saja sambil ditutup. Perhatikan waktu buat mengungkep daging ayam. Biasanya, semakin lama waktu mengungkepnya, semakin meresap bumbu ke dalam daging.
Cara memasak Ceker Kriuk Bumbu Ungkep:
- Cuci ceker sampai bersih, potong kukunya
- Set liter air dan masukan bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas tambahkan garam dan gula secukupnya
- Lalu masukan ceker, masak sampai empuk..
- Setelah air menyusut dan ceker sudah terlihat empuk matikan api
- Buat adonan basah dengan tepung bumbu tadi, kalo ada air es lebih bagus..
- Masukan ceker kedalam bumbu basah, celup~celup sebentar..
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ceker tadi sampai matang cecoklatan
- Selamat mencoba :-?
Ungkep hati ampela cocok banget disajikan bersama dengan hidangan bubur ayam. Selain untuk masa penyembuhan dan pendukung tumbuh kembang anak-anak, masakan ini juga cocok untuk ibu hamil. Lihat juga resep Lodeh Ceker Ayam enak lainnya. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis.
Selamat mencoba resep ceker kriuk bumbu ungkep! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
