Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mie ayam home made ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam home made cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak mie ayam home made karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat menyiapkan mie ayam home made hanya dengan menggunakan 41 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam home made!
Untuk membuat Mie ayam home made, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 6 porsi mie basah siap pakai
- Gunakan 1/2 kg dada ayam potong dadu
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil 6 batang daun bawang
- Ambil 1 buah bawang bombai (me skip pas g ada)
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 ruas jari lengkoas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 buah pala
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan 1 buah bunga Lawang (me skip)
- Siapkan 4 buah cengkeh (me skip lupa)
- Gunakan 3 butir kapulaga (me skip juga ga ada stock)
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan minyak ayam
- Gunakan Secukupnya kulit ayam, pilih yg banyak lemak nya
- Siapkan 1 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas kunyit geprek
- Siapkan 1/2 sdt tumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan kuah
- Gunakan Air+kaldu bubuk+bawang putih goreng lalu rebus
- Sediakan pelengkap
- Gunakan Kerupuk pangsit
- Gunakan Saos sambal
- Gunakan Sambel rawit (rebus Lombok haluskan)
- Siapkan Sawi rebus
- Gunakan Kulit krispi
- Ambil secukupnya Kecap asin
Resep Mie Ayam Home Made Ala Yunda Yun. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles. These homemade noodles are definitely worth trying!

Cara menyiapkan Mie ayam home made:
- MINYAK AYAM : tumis bawang putih,kunyit, jahe masak sampai wangi, tambahkan kulit ayam, goreng sampai agak kering, dan minyak bertambah banyak karena di dapat dari lemak kulit ayam, matikan api saring minyak.
- Toping ayam
- Tumis bumbu halus dgn minyak sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk,sereh,aduk rata. Lalu masukan ayam, masak sampai sampai berubah warna lalu tambah kan air dan daun bawang
- Aduk rata masak sampai daun bawang layu, lali tambah kan gula, garam, dan merica bubuk, masak sampai ayam empuk, lalu tambahkan kecap manis
- Masak sampai kuah mengental, dan agak menyusut, koreksi rasa di rasa sdh pas matikan api
- Rebus mie dalam air mendidih, yg sdh di tambahin minyak sayur sedikit saja, masak mie jgn sampai terlalu lembek angkat tiriskan
- Tata mie di mangkok, kasih kecap asin, minyak ayam. Aduk rata beri sayur sawi.
- Tambahkan toping, sesuai selera, SELESAI siap di nikmati
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang.

Selamat mencoba resep mie ayam home made! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.