Lagi nyari resep mie ayam yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam terbaik! Menu mie ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan mie ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam!
Untuk menyiapkan Mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Mie basah (me;home Made)
- Ambil 1 potong dada ayam (sdh dipotong2)
- Gunakan Ceker ayam (sdh direbus)
- Sediakan Jamur kancing
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Minyak (untuk menumis)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bahan kering
- Sediakan Serai
- Siapkan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak ayam
- Ambil Minyak sayur/olive oil (me;olive oil)
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya Bawang bombai
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Kulit ayam (difoto ada di no.2ðŸ¤)
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam Asin Gurih enak lainnya.
Proses membuat Mie ayam:
- Untuk membuat minyak ayam : Panaskan minyak,lalu tumis bawang putih, bawang bombay,kulit ayam&garam.Tumis hingga layu.Jika sdh sisihkan ato pindhkan ketempat lain
- Haluskan bumbu,lalu panaskan sdkt minyak lalu tumis bumbu halus&kering hingga lalu&harum
- Masukkan daging ayam,tumis hingga berubah warna.
- Masukkan ceker lalu tambahkan kecap sckpnya, tambahkan air secukupnya&masukkan jamur serta daun bawang serta kulit yg tdi.Tunggu hingga mendidih & koreksi rasanya,lalu tutup &tunggu hingga air mnyusut.Sisihkan..
- Rebus sawi hingga matang,stlh itu rebus mie basah hingga mengapung (tandanya mie sdh matang) - - Siapkan mangkok lalu tuang minyak ayam&kecap(sesuai slera)
- Masukkan mie yg sdh matang,campur lalu sawi kmdian campur lagi.
- Lalu beri topping ayam dan taburi dgn bawang goreng.Siap disantap
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
