Sedang nyari resep bolen pisang coklat tanpa pastry yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolen pisang coklat tanpa pastry terbaik! Makanan bolen pisang coklat tanpa pastry ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bolen pisang coklat tanpa pastry karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat tanpa pastry! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan bolen pisang coklat tanpa pastry hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang coklat tanpa pastry yuk!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang Coklat Tanpa Pastry, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A:
- Siapkan 100 gram terigu protein tinggi
- Sediakan 75 gram margarin
- Sediakan Bahan B:
- Ambil 200 gram terigu protein tinggi
- Siapkan 3 sdm gula halus
- Ambil 75 gram margarin
- Sediakan 70 ml air
- Gunakan Isian:
- Ambil Coklat
- Siapkan Pisang
- Gunakan Olesan dan topping:
- Ambil Kuning telur dan keju parut
Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Bolen pisang adalah kue pastry yang diisi potongan pisang yang sudah matang dan dilengkapi dengan keju atau meises coklat atau bisa juga sesuai selera.
Cara menghidangkan Bolen Pisang Coklat Tanpa Pastry:
- Goreng pisang bersama sedikit margarin,masak sampai agak kuning.Angkat,sisihkan kemudian potong kecil-kecil.
- Aduk rata bahan A bulatkan.Lakukan hal yang sama dengan bahan B.Masukkan kedalam plastik,kemudian simpan kedalam kulkas sekitar 15 menit.
- Bagi Bahan A dan B menjadi 23 bagian.
- Setelah itu keluarkan dari kulkas.Pipihkan bahan B.Masukkan bahan A diatas bahan B,lipat seperti amplop.Lakukan sampai habis.
- Gilas kembali bahan yang sudah dilipat tadi,mulai dari sisi paling ujung.Gilas sampai tipis,isi bagia tengah dengan pisang dan coklat.Lipat seperti amplop kembali.Lakukan sampai selesai.Susun didalam loyamg yang sudah dioles margarin.
- Olesi menggunakan kuning telur dan taburan keju parut.Kemudian panggang kedalam oven sampai kecoklatan.
Bolen pisang ini sangat terkenal di bandung rasanya yang renyah, berlapis - lapis, gurih dan manis membuat siapapun menyukainya. Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang. Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera. Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari. Resep cara membuat bolen pisang, terkenal sekali berkat Kartika Sari dari Bandung.
Mudah bukan membuat bolen pisang coklat tanpa pastry? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
