Sedang nyari resep lodeh kacang panjang+ceker yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lodeh kacang panjang+ceker terbaik! lodeh kacang panjang+ceker merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak lodeh kacang panjang+ceker karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kacang panjang+ceker! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak lodeh kacang panjang+ceker hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lodeh kacang panjang+ceker!
Untuk menghidangkan Lodeh kacang panjang+ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 buah ceker ayam
- Siapkan 5 pcs kacang panjang. Potong2
- Gunakan 1 liter santan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 jempol lengkuas. Geprek
- Ambil 2 batang serai. Geprek
- Siapkan secukupnya Gula. Garam. Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan bumbu halus*
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 bungkus kecil terasi
- Ambil secukupnya Air
Penambahan daun melinjo juga menjadi langkah tepat agar sayur lodeh yang dibuat lebih segar dan kaya rasa. Cara Membuat Nangka Muda Kacang Panjang : Haluskan bumbu basah kecuali daun salam dan lengkuas. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan daun salam dan lengkuas geprek. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau.
Cara membuat Lodeh kacang panjang+ceker:
- Cuci bersih ceker. Buang kuku nya..rebus sampai empuk..angkat tiriskan. Cuci bersih kacang panjang..
- Tumis bumbu halus sampai harum…masukkan lengkuas daun salam dan serai..tumis hingga benar2 matang yaa..
- Lalu masukkann ceker..tuangi sedikit air…. bumbui… biarkan sampaii air sedikit menyusuut..
- Tuangi santan dan masukkan kacang panjang..biarkan sampai menididh.. koreksi rass.. jika sdh pas..bisa matikan kompor..
- Saya masak kacang panjang ga sampai empuk yaa…jika santan sdh mendidiih..langsung sy matikan api..jd kacang panjanng masih terasa kres kres..*
Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Tahu enak lainnya. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe merah dan cabe kecil. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker Langkah-langkah resep sayur lodeh kacang panjang : Yang paling pertama adalah, anda harus mencuci bahan terlebih dahulu, kemudian langsung goreng tahu sampai warnanya kecokelatan. Tyt di pasar adanya kacang, labu, kacang tolo.
Mudah bukan membuat lodeh kacang panjang+ceker? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
