Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep karipap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! karipap, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak karipap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan karipap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap!
Untuk membuat Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 250 gr Tepung Cakra
- Ambil 30 ml Minyak sayur
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan Garam skc
- Ambil Bahan B :
- Gunakan 80 gr Tepung terigu
- Sediakan 50 gr Margarine
- Siapkan Bahan Isian :
- Gunakan Wortel, kentang, Suir ayam,
- Sediakan Bumbu bawang merah putih, bawang bombay, daun bawang, bubuk kari
- Sediakan Garam, lada, kaldu jamur
It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.
Proses membuat Karipap:
- Siapkan bahan isian, masak hingga teksturnya lembek.
- Campur bahan A sampai kalis
- Yang di bowl yang lain, siapkan semua bahan B, mix sampe rata tutup dengan plastik wrap, tunggu selama 10 menit
- Taruh bahan B kedalam adonan bahan A, lalu Gilas lalu lipat single l, lakukan 2 kali, setelah itu gulung dan potong sesuai ukuran yang dikehendaki
- Beri isian dan bentuk seperti membuat pastel biasa guyss
- Goreng didalam minyak panas sampe kecoklatan
- Jadi deh
Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. These Karipap were relatively inexpensive snacks and the makciks (aunties) who made them had to find a way to keep the cost down. Using less margarine and more water would work for the pastry. As for the filling, sweet potatoes were used instead of regular potatoes. Back then sweet potatoes cost less than regular potatoes.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat karipap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
