Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sop ceker & bakso ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sop ceker & bakso, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sop ceker & bakso karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker & bakso! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat sop ceker & bakso hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ceker & bakso!
Untuk membuat Sop Ceker & Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Utama
- Sediakan 250 gr ceker ayam, bersihkan
- Ambil 5 butir bakso sapi, iris tipis
- Gunakan 2 btg wortel, iris tipis
- Gunakan 3 buah kentang, potong dadu
- Ambil 1/4 bagian kubis (kol)
- Sediakan 4 buah buncis, potong memanjang
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan Lainnya
- Ambil 2 btg daun bawang & seledri, iris jangan terlalu tipis
- Ambil 4 siung bawang merah, iris tipis & goreng sampai matang
- Gunakan 1 buah tomat, iris tipis
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam, gula, royco ayam & merica bubuk
Karena selain rasanya yang gurih dan lezat, kuliner satu ini juga memiliki khasiat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita. Ya, sop ceker tidak hanya nikmat untuk dikonsumsi, namun menurut para ahli ceker mengandung sejumlah nutrisi yang cukup. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih.
Proses menyiapkan Sop Ceker & Bakso:
- Rebus ceker yang sudah dibersihkan di dalam panci dengan air yang mendidih. Tambahkan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, merica bubuk & garam. Rebus hingga matang (-+ 15 menit).
- Setelah ceker matang, masukkan kentang & wortel. Masak hingga matang dan empuk. Setelah itu masukkan bakso & buncis.
- Sambil diaduk, masukkan bumbu seperti gula & royco ayam. Tes rasa.
- Tambahkan juga kubis, daun bawang & seledri serta tomat. Ini dimasukkan terakhir agar tidak terlalu matang. Masak sebentar.
- Tambahkan bawang goreng, aduk perlahan.
- Matikan kompor, sop ceker & bakso siappp disajikan. Lebih cocok disajikan bersama tempe goreng renyah & nasi hangat.
- Mudah kan membuatnya? Yuk dicoba 🖤
Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya. Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan. Demikian Resep Membuat Sop Ceker Ayam Lezat yang pas buat makan siang atau makan malam anda dan keluarga. Semoga resep yang kami bawakan kali ini dapat bermanfaat bagi anda dan semua.
Selamat mencoba resep sop ceker & bakso! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
