Selera Lezat

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep karipap pusing ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! karipap pusing, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan karipap pusing karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap pusing!

Untuk menghidangkan Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan Bahan A :
2. Gunakan 125 gr Tepung terigu
3. Siapkan 75 gr Margarin
4. Sediakan Bahan B :
5. Siapkan 375 gr Tepung terigu
6. Gunakan 40 ml Minyak goreng
7. Ambil 150 ml Air dingin
8. Siapkan 25 gr Gula
9. Gunakan 1/2 sdm Garam
10. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk (Tambahan saya sendiri)
11. Gunakan Bahan isian :
12. Siapkan 2 buah Kentang, kukus, potong dadu
13. Sediakan 2 buah Wortel, kukus, potong dadu
14. Siapkan 1/2 siung bawang bombay, rajang halus
15. Siapkan 1 siung bawang putih, rajang halus
16. Siapkan 1 sdm Margarin
17. Sediakan 1 sdm bumbu kari
18. Siapkan secukupnya Garam
19. Sediakan secukupnya Merica

Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.

Proses menyiapkan Karipap Pusing:

1. Untuk isian :
2. Tumis bawang bombai, dan bawang putih, menggunakan margarin, hingga harum.
3. Tambahkan kentang, wortel, masukkan garam, merica dan bumbu kari. Koreksi rasa.
4. Untuk kulit :
5. Campur bahan A, uleni hingga dapat di bentuk. Bagi jadi 4 @ 49 gr, bulatkan
6. Campur bahan kering B, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil di uleni hingga kalis. Bagi jadi 4 @149 gr, bulatkan
7. Ambil satu bulatan B, pipihkan, beri bulatan A ditengahnya, bulatkan kembali. Lakukan hingga selesai. Diamkan 15 menit.
8. Ambil satu bulatan, gilas memanjang, lalu lipat bagian sisi2nya yang memanjang kesatu arah, (ketengah). Gilas lagi memanjang lalu gulung.
9. Potong2 gulungan adonan tadi, masing2 menjadi 8 bagian. Gilas tipis tiap potongan, membentuk lingakaran, lalu beri isian, dan pilin bagian pinggirnya. Lakukan hingga selesai.
10. Goreng dengan api kecil, sambil siram2kan, minyaknya ke pastel, sampai berwarna kuning kecokelatan.
11. Untuk yang bentuk bulat itu saya kehabisan bahan isian, jadinya dua potongan kulit di tumpuk jadi satu
12. Sebagian pastel ini saya simpan di frezer karena terlalu banyak kalau untuk di cemil sekaligus
13. Setelah satu minggu baru sempat goreng lagi. Dan ternyata kulitnya masih renyah dan tetap terbentuk lapisannya

Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.

Mudah bukan membuat karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.