Ingin tau rahasia masak curry puff / karipap yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep curry puff / karipap terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan curry puff / karipap! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan curry puff / karipap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff / karipap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan curry puff / karipap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin curry puff / karipap yuk!
Untuk membuat Curry Puff / Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Isian Kari
- Sediakan 100 gram ayam potong dadu kecil
- Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang potong dadu kecil
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 3 siung bawang merah cincang
- Siapkan 10 gram bubuk kari
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu, dan lada
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan kulit
- Sediakan 80 gram margarin
- Siapkan 150 gram tepung terigu protein sedang
- Gunakan 20-30 ml susu dingin
- Gunakan 1 gram garam
- Siapkan 1 gram gula
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Telur rebus potong 8
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Hold on to you hats, folks! Here are the canteen or Cafeteria Style Karipap (Curry Puffs) you have been waiting for. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.
Proses menyiapkan Curry Puff / Karipap:
- Isian
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan ayam hingga berubah warna.
- Masukkan kentang dan bubuk kari, lalu tambahkan air, garam, gula, merica, dan kaldu masak hingga kentang empuk dan air mengering. Dinginkan
- Kulit
- Campur semua bahan dan uleni hingga kalis, diamkan 30 menit.
- Bagi adonan menjadi 10 dan gilas beri isian kari dan telur rebus lalu tutup olesi dengan sedikit air jika adonan susah menempel lalu pilin
- Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga kecoklatan.
- Old chang kee kw siap disajikan jangan lupa cabe rawitnya ya bun.
Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. The affectionate name that most Malaysians give to the common curry puffs that are sold by the mak ciks of this world is karipap synonymous to easy curry puff. This easy curry puff or karipap is unlike the spiral curry puff that's more premium in every sense of the word, aesthetic look, taste and texture! Of course it also takes more effort, skill and time to make these spiral curry puffs. Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat curry puff / karipap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
