Ingin memasak spiral curry puff/karipap pusing yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep spiral curry puff/karipap pusing terbaik! spiral curry puff/karipap pusing cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang malas mulai memasak spiral curry puff/karipap pusing karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spiral curry puff/karipap pusing! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat spiral curry puff/karipap pusing hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep spiral curry puff/karipap pusing!
Untuk memasak Spiral Curry puff/karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 150 gram terigu
- Gunakan 50 gram mentega putih
- Siapkan 25 gram mentega kuning
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 350 gram terigu
- Sediakan 25 gram mentega
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 175 ml air
- Gunakan Feling
- Sediakan Kari ayam kentang
Spiral Curry Puff (Karipap Pusing): Deep-Fried or Baked Curry puffs are a hybrid of Samosas and Empanadas which were introduced to Malaya during the spice trading days. Absorbed by the locals, the fillings of curry puffs have changed to suit the local tastes and transformed into the curry puffs you can find today in Malaysia. Ingredients list, step-by-step instructions & recipe notes, view recipe here 详细步步图解食谱 http://www.huangkitchen.com/spiral-curry-puffs-karipap-pusing.
Proses menyiapkan Spiral Curry puff/karipap pusing:
- Campur smua bahan A…uleni sampe kalis dan bisa di pulung…lalu istirahatkan adonan tutup 15 menit
- Bahan B..campur terigu garam dan mentega campur rata lalu beri air uleni sampe kalis..istirahatkan tutup slm 15 menit
- Potong bahn A dan B jadi 4 bagian
- Gilas adonan B taro adonan A lalu bulatkan sampe tertutup rapi… Gilas
- Gulung adonan lalu gilas memanjang..lakukan sampe 4x
- Potong setiap gulungan jadi 4 ato 5 bagian.. Saya 5
- Gilas perlahan adonan sampe pipih..beri filing kari ayam..lalu cubit2 ujungnya dan rapikan… saya menggunakan sendok karena adonan nya terlalu keras susah di pilin(kurang air)
- Panaskan minyak yg banyak dengan api sedang setelah karipap masuk kecilkan api..goreng sampe kecoklatan..angkat dan tiriskan
Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the crispiness instead of baked. Spiral Curry Puffs/Karipap Pusing It is good to be home and get back to my regular posting after being away for a while. Flaky, Spiral Curry Puffs @ Karipap Pusing For the longest time, I thought that the French puff pastry was the coolest (albeit most tedious) type of pastry to make. You roll a plain dough (flour, water, salt) into a rectangle, place a slab of cold butter in the center, fold the sides of the dough over the butter (like wrapping a parcel), roll.
Mudah bukan membuat spiral curry puff/karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
