Ingin tau rahasia membuat mie ayam ceker yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam ceker terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan mie ayam ceker! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mie ayam ceker karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mie ayam ceker hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam ceker!
Untuk menyiapkan Mie ayam ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 10 ekor ceker ayam
- Gunakan Bumbu
- Ambil 15 buah bawang merah
- Siapkan 10 buah bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sendok saus tiram
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Buat minyak bawang
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Mie basah/mie telur
- Sediakan Sawi hijau rebus
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Kaldu ayam
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 batang daun bawang dan seledri
- Gunakan 4 lembar daun salam
Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Cara menyiapkan Mie ayam ceker:
- Cuci bersih ayam lalu blansir terlebih dahulu. Blansir adalah memasukan ayam di air mendidih kurang lebih 3 menit lalu angkat.
- Potong kecil kecil ayam. Rebus di panci air mendidih masukan tulang tulang ceker dan bumbu kaldu ayam, masak dgn api sedang.
- Tumis bumbu hingga matang, masukan daun dan ayam yg telah di blansir dan beri air kaldu tulang, garam gula kecap daun saus tiram. Tutup dan masak hingga matang
- Setelah matang masukan daun bawang.
- Buat minyak bawang. Cincang bawang putih dgn minyak agak banyak masak hingga agak kuning. Dinginkan deh
- Cara penyajian: rebus mie dan sawi. Di mangkok campur kecap asin dan minyak bawang. Letakan mie aduk rata lalu letakkan ayam dan sawi. Sajikan ❤️
Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya. Mie Ayam Ceker dan Bakso Shobat, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam ceker hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
