Coba resep ayam goreng pesmol sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng pesmol adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng pesmol karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pesmol! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam goreng pesmol hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng pesmol!
Untuk membuat Ayam goreng pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 4 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 1 buah tomat iris tipis
- Gunakan 20 buah cabe rawit utuh buang tangkainya
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 7 butir bawang putih
- Ambil 7 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 telunjuk kunyit
- Siapkan 4 lmbar daun jeruk
- Gunakan bumbu lain
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Siapkan Lengkuas memarkan
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan 2 butir jeruk nipis
Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Pesmol pindang tongkol enak lainnya. Menurut saya yang spesial di resto ini Ikan Pesmol dan karedoknya, kalau ayam goreng dan lain sebagainya rasanya sih standart.
Cara menghidangkan Ayam goreng pesmol:
- Setelah semua bahan dan bumbu dicuci bersih, siram ayam dengan air jeruk nipis dan garam lalu diaduk aduk sampai rata. Diamkan selama 15 menit.
- Goreng ayam dengan api kecil hingga berwarna coklat.
- Sambil goreng ayam kita tumbuk bumbu.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk,lengkuas dan cabe rawit hingga harum, tuang sedikit air, tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Masukkan ayam goreng kedalam bumbu aduk rata sampai semua ayam goreng terbalur bumbu, masukkan irisan daun bawang dan irisan tomat, aduk rata, angkat dan sajikan.
Saking enaknya si ikan pesmol ini, saya jadi penasaran untuk coba bikin di rumah hehehehee. Beri suwiran ayam dan bawang goreng. Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng pesmol hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
