Karipap Pusing
Karipap Pusing

Coba resep karipap pusing sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - karipap pusing! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang tidak berani memasak karipap pusing karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap pusing!

Untuk memasak Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan kulit :
  2. Sediakan Bahan A :
  3. Gunakan 200 gr tepung terigu protein sedang
  4. Ambil 60 gr margarin
  5. Ambil 1 sdm minyak goreng
  6. Ambil 45 ml air
  7. Gunakan 25 gr telur, dikocok lepas
  8. Siapkan Bahan B :
  9. Sediakan 180 gr tepung terigu protein sedang
  10. Gunakan 90 gr mentega putih
  11. Siapkan 1/2 sdt garam
  12. Ambil Minyak, untuk menggoreng
  13. Sediakan Bahan isi :
  14. Ambil 1/2 Kg kentang, bersihkan, potong dadu kecil
  15. Gunakan 2 Buah wortel, bersihkan, potong dadu kecil
  16. Gunakan 100 gr daging ayam cincang
  17. Ambil 200 ml susu cair
  18. Gunakan 1 Batang daun bawang, iris halus
  19. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  20. Ambil 1/2 sdt bumbu kari
  21. Siapkan 2 Sdm saos tiram
  22. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  23. Siapkan 1/2 sdt garam
  24. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  25. Gunakan 1 Sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
  26. Sediakan 2 Sdm minyak, untuk menumis

Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.

Cara menyiapkan Karipap Pusing:
  1. Isi : Tumis bawang merah bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam, kentang dan wortel, masukkan susu cair masak sampai matang. Kemudian tambahkan lada, bumbu kari, saos tiram, gula pasir dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan larutan maizena dan daun bawang aduk rata. Angkat. Sisihkan.
  2. Kulit : Campur semua bahan A, aduk rata. Uleni asal licin. Diamkan 30 menit
  3. Aduk rata bahan B, asal bergumpal.
  4. Bagi adonan A dan B masing2 12 bagian sama rata.
  5. Ambil adonan A pipihkan. Beri adonan B. Bentuk bulat.
  6. Giling tipis memanjang. Gulung. Giling lagi memanjang berlawanan arah, lalu gulung.
  7. Potong menjadi 2 bagian. Giling bentuk bulat. Beri isian. Lipat dua dan pilin.
  8. Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.

Mudah bukan membuat karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.