Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pastel / karipap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pastel / karipap! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pastel / karipap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel / karipap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan pastel / karipap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel / karipap yuk!
Untuk memasak Pastel / karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Adonan kulit
- Sediakan 3 sendok mentega (cairkan)
- Gunakan Tepung terigu (sesuaikan)
- Siapkan 1 butir Telur
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Isi
- Sediakan 200 g ayam
- Sediakan 3 buah kentang
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 3 butir telur rebus
- Sediakan Bihun (optional)
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan Lada
- Gunakan Garam
- Gunakan Bubuk kare (optional)
Karipap (Spiral Curry Puff) adalah makanan yang popular di Indonesia, Malaysia. Kudapan ini memiliki bentuk yang mirip dengan pastel. Perbedaannya ada pada kenampakan kulit yang berlapis-lapis 'pusing'. Isiannya juga berbeda karena terbuat dari cincangan/suwiran ayam dan kentang yang berbumbu kari pekat.
Proses membuat Pastel / karipap:
- Cairkan mentega, campurkan dengan tepung terigu, telur, dan garam. Uleni hingga kalis
- Tambahkan garam, lada, bubuk kare. Lakukan tes rasa
- Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan ayam, wortel, kentang, dan bihun secara berurutan
- Ambil adonan kulit yang telah dibuat, bentuk bulatan kemudian pipihkan
- Tambahkan isi dalam adonan kulit yang telah dibuat, bentuk pinggiran pastel
- Goreng hingga berwarna keemasan
Leave a reply "Resep Pastel /Karipap/Epok - Epok Renyah. (Isi Kentang )" Cancel reply. Jenazah Korban Corona Tak Blh Dimandikan? Keluarga Juga Dilarang Memeluk dan Mencium! Keenakan karipap bukan hanya bergantung pada isian intinya sahaja. Namun tekstur kulit luaran karipap juga berperan dalam kelazatan karipap.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel / karipap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
