Lagi pengen coba resep pesmol ayam dan ceker yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ayam dan ceker terbaik! pesmol ayam dan ceker pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan pesmol ayam dan ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ayam dan ceker! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pesmol ayam dan ceker hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ayam dan ceker yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol ayam dan ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam + 20 bh ceker rebus
- Sediakan 6 bh cabe merah besar (iris)
- Ambil 6 bh cabe hijau besar(iris)
- Gunakan 7 siung bawang merah (iris)
- Ambil cabe rawit
- Sediakan 2 bh tomat (iris)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 btng serei (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan 1 bks bumbu ayam goreng instan
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Cara membuat ayam putih: - Tumis bawang putih dan bombai hingga harum dengan minyak wijen dan minyak goreng. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Cara menyiapkan Pesmol ayam dan ceker:
- Cuci dan bersihkan ayam dari lemak2 stlh itu lumuri dgn bumbu ayam goreng Diamkan 10 menit lalu goreng ayam sebentar
- Blender bumbu halus beri sedikit air
- Iris cabe merah dan hijau besar,bawang merah,tomat. Geprek serei dan lengkuas
- Panaskan wajan dan tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan irisan cabe merah dan hijau besar,tomat, geprekan lengkuas,serei,daun salam,daun jeruk, lada bubuk,ketumbar bubuk, penyedap rasa dan gula secukupnya. Masukkan ayam yg digoreng dan ceker yg sdh direbus tadi Tambah kan air secukupnya agar ayam dan ceker terendam Kemudian Masak hingga air berkurang sesuai selera mau yg agak berkuah atau sedikit kering
- Pesmol ayam dan ceker siap dihidangkan dgn nasi panas heeeemmm maknyuusss
Ceker ayam empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat. Tidak perlu membelinya, anda bisa membuat sajian ini sendiri di rumah dengan mudah. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Yuk simak resep ceker ayam pedas lembut dan nikmat di bawah ini. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ayam dan ceker hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
