Coba resep pesmol ikan kembung sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pesmol ikan kembung untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pesmol ikan kembung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pesmol ikan kembung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan kembung!
Untuk memasak Pesmol Ikan Kembung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 Gram Ikan Kembung (Sudah dibersihkan & digoreng hingga kering)
- Sediakan 2 Buah Cabai Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Butir Kemiri
- Gunakan 1 Cm Kunyit atau 1 Sdt Kunyit Bubuk
- Siapkan 1/2 Cm Jahe
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Buah Sereh (Digeprek hingga memar)
- Gunakan 6 Buah Cabai Rawit Merah
- Sediakan 1 Buah Tomat ukuran sedang (Iris besar)
- Ambil 1/2 Sdt Garam
- Sediakan 1/2 Sdt Kaldu Ayam Bubuk (Me : Mas*ko)
- Siapkan 1/4 Sdt Lada Bubuk
- Ambil 2 Sdt Gula Pasir
- Sediakan 3 Sdm Minyak Goreng
- Ambil 75 Ml Air (1/2 Gelas)
Kelezatannya layak untuk dihadirkan sebagai menu santap sahur bersama keluarga di rumah lho, Bunda. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Pesmol ikan gurame. cabe merah, jahe, lengkuas, kunyit, bawang putih, bawang merah, kemiri, Bahan tumis Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit & jahe.
- Masukan minyak goreng ke dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan daun salam & sereh. Tumis hingga bumbu matang.
- Setelah bumbu matang, tambahkan air. Kemudian tambahkan bumbu penyedap seperti garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk & gula pasir beserta dengan cabai rawit merah utuh. Aduk hingga rata.
- Masak bumbu hingga sedikit mengental.
- Jika bumbu sudah mengental, masukan tomat & aduk hingga merata. Optional ya moms, tomat boleh ikut dimasak sebentar saja atau mau ditabur di atas ikan jika sudah piring saji juga tidak apa-apa. Sesuai selera saja.
- Optional lain, jika bumbu yang sudah matang & mengental boleh disiramkan di atas ikan yang sudah digoreng (1). Atau ikan dimasukan dulu ke dalam bumbu & dimasak sebentar agar bumbu meresap baru kemudian dituang ke piring saji (2). Disesuaikan selera saja ya. Kalau saya pakai option 1.
- Pesmol Ikan Kembung siap dihidangkan.
Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak dan Sedap Cara Membuat Ikan Kembung Goreng: Hal pertama yang bida dilakukan terlebih dahulu sebelum menggoreng ikan kembung, sebaiknya ikan kembung dicuci terlebih dahulu. Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan kembung yang harus dibuang dan dibersihkan. Pasmol Ikan Dencis. kl Ikan dencis besar, wortel ukuran besar, timun, cabe hijau, cabe merah, lengkuas, Daun salam, Daun jeruk Dapur Bunda Fanza. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Selamat mencoba resep pesmol ikan kembung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
